ingredients:
1kg de sauté de porc
2 gros oignons
100ml d'eau
100ml de vin blanc
1 boursin ail et fines herbes
faites revenir le porc et les oignons (dans un autocuiseur si possible)
emietter le fromage au dessus de la viande
ajouter l'eau et le vin blanc saler poivrer
fermer l'autocuiseur laisser monter la pression et cuire environ 20 minutes
pour ceux qui n'on pas d'autocuiseur bah il faut en acheter un
je plaisante servez vous d'une bonne vielle cocotte en fonte ou autre enfin queque chose avec un couvercle.
doubler en eau et en vin et cuire a couvert environ 30/40min a vous de surveiller.
moi j'acompagne cette recette de pomme de terrre et de choux fleur cuit a la vapeur mais on peut egalement l'acompagner de riz ou de pate tout simplement.
et voila le patissierfou a encore frapper