Millefeuilles Croquants aux Framboises 
pour 4 personnes :
250 g framboises
200 g chocolat noir ou au lait
1 cuillère à café d'huile
Cassez le chocolat en petits morceaux, faites- le fondre au bain-marie. Versez-le en 12 ronds (environ 2 cuillères à soupe) sur une surface lisse et froide, comme une plaque de marbre, à peine huilée. Etalez-les aussitôt avec le dos d'une cuillère pour former des disques
de 12 cm. Laissez durcir. Décollez-les délicatement avec une spatule. Superposez un disque de chocolat, framboises, disque de chocolat, framboises et terminez par un disque de chocolat.
On peut glisser de la chantilly dans les framboises si on est très gourmand
bon j ai rajoutée une mousse au chocolat entre les 2 palets
et merci encore a cathy
http://lesdelicesdecathy.skyrock.com/2.html 
