Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux

Quand vous voulez mélanger des oeufs entiers avec de la farine pour de
la pâte à crêpes (ou autre), batte les oeufs en omelette, incorporer le
lait ou autre liquide, et verser cet appareil sur la farine en
mélangeant bien a l'aide d'un fouet. C'est réussit à tous les coups et
cela va plus vite. C'est encore mieux si tous les ingrédients sont à la
même température.

Sympa lastuce ! Surtout que les crèpes avec grumeaux c'est pas terrible du tout !

c'est vrais c'est tout con et on y pense pas