Grazou
chef
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Localisation : Maubeuge 59
Humeur : sereine
Votre plat preféré : endives au gratin
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 | | Sujet: petits fondants au chocolat Sam 26 Avr - 15:50 | |
| Ingrédients :- 100g chocolat noir- 100g beurre- 2 oeufs- 40g sucre- 25g farinePréparation :Préchauffer le four à 180°. Couper le beurre et le chocolat en morceaux. Les faire fondre au micro onde.Dans une jatte, fouettez les oeufs entiers et le sucre jusqu'à blanchiment.Ajouter la farine en pluie , puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.Mélanger les 2 préparations.Mettre dans des petis ramequins ou dans des moules souples 8 mn. C'est tout bonnement divin. Mais c'est parfois problématique au démoulage , car le coeur chocolat se sauve. Le mieux , je pense , c'est de les servir dans des ramequins individuels , comme ça , pas de problèmes de démoulage ! | |
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liopats28
Apprenti
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Votre plat preféré : surtout le chocolat
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| | Sujet: Re: petits fondants au chocolat Lun 28 Avr - 16:38 | |
| ton cheri a de la chance tout cette cuisine pour lui faire plaisir  | |
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Grazou
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Votre plat preféré : endives au gratin
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| | Sujet: Re: petits fondants au chocolat Lun 28 Avr - 20:20 | |
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| | Sujet: Re: petits fondants au chocolat | |
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