Un plat avec les restes

Invité

Ce soir j'ai fais une galette avec des restes de pâtes, ça évite le gaspillage!
Un reste de pâtes, un oeuf, sel et poivre.
Après vous pouvez rajouter ce que vous voulez, moi je mets du persil et du gruyère!
On peut faire pareil avec du riz.
Enfaite cela suit la recette de la rapée(galette de pomme de terre)

Et le tout dans une poèle avec un fond d'huile d'olive.
Environ 10 min de chaque côté.
Un plat avec les restes Galett10

Donc tu mélanges le reste des pâtes , l'oeuf , ... Et tu le cuit à la poêle c'est ça ?

Invité

Oui!
Je ne sais pas si tu connais les rapées, c'est bien un truc de chez nous.
C'est le même principe, sauf que la rapée ce fait avec des pommes de terre rapées.C'est super méga bon!C'est simple à faire en plus!
Beaucoup de restau en servent chez nous, c'est même la spécialité de celui ou ma mère est aide en cuisine.

Non je ne connais pas ! A l'occasion met un post avec la recette et si tu as une photo en plus ça serait cool ! Je suis interessée !

Invité

La prochaine fois que j'en fais ou que je vais en manger dans un restau, je fais une photo et je met la recette!
Par endroit ça s'appel la creek aussi.

Ah ok ! J'en ai jamais entendu parler !

Invité

C'est vrai qu'en dehors de mon département je crois que personne connait, Laughing

, pourtant c'est vraiment bon, ça plait beaucoup et c'est vraiment pas dure à faire.
Au restau ou bosse ma mère ils ont même une machine pour les faire, tellement il y a de la demande!

Ah ouais ? Chez moi c'est la tarte au maroilles !

Invité

A bin je ne connais pas! Laughing

Par contre j'en fait jamais ! J'essaierai d'en faire une après les fêtes et je prendrai une photo !

Invité

ça a l'air pas mal ! Moi les restes de pâtes j'aime bien les faire en gratin ! tongue

Mon copain fait de la rapée avec des pommes de terre, c'est lui qui m'a fait découvrir la recette ! Smile

Grazou a écrit:: Ah ouais ? Chez moi c'est la tarte au maroilles !

remarque, la tarte au maroilles, c'est pas un tort de po connaitre!! c'est un truc qui sent hyper fort et en plus l'odeur de ce truc en train de cuire perdure pendant des heures même si t'aéres!!
Bref, il faut un véritable estomac de chti pour en venir à bout!! Laughing

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