| | Quiche au thon |  |
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Jennifer
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Votre plat preféré : Les coquillettes, les plats simples et très bon =)
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 | | Sujet: Quiche au thon Mer 20 Fév - 17:23 | |
| La Quiche au thonMon avis : C'est l'entrée que nous allons faire samedi. Elle est simple et économique, et...succulente! Ingrédients :- 250 g de farine - 15 cl d'eau - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure Alsa (ou autre marque!) - 1 cuillère d'huile d'olive - 1 boîte de thon - 1 boîte de crème fraîche liquide - 5 oeufs - 150 g de gruyère - Herbes de provence Préparation : Pour la pâte, mettez 250 g de farine dans un saladier. Ajouter 15 cl d'eau, le sachet de levure, 1 pincée de sel, 1cuillère à soupe d'huile d'olive. Malaxez la pâte et laisser reposer 10 minutes. En attendant, mélanger le thon avec la crème fraîche dans un bol, ajouter du poivre, du sel et un peu de gruyère. Dans un autre bol, battez les oeufs avec une pincée d'herbes de provence. Huilez un plat à tarte, déposez la pâte, la préparation de thon et ensuite le mélange des œufs avec le gruyère. Enfournez pendant 35 minutes à 200°c. .jpg) | |
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Grazou
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| | Sujet: Re: Quiche au thon Sam 23 Fév - 11:06 | |
| Hum ! Ca m'a l'air très bon ! Faudra que je le fase une fois , la pâte a l'air moelleuse ! | |
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Jennifer
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| | Sujet: Re: Quiche au thon Dim 24 Fév - 16:05 | |
| Oui, c'est très bon ! Avant on avait un moule pas trop profond, donc elle était un peu fine la pâte. Il n'y a pas longtemps on a acheter un moule assez profond, et c'est meilleur ! | |
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Grazou
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| | Sujet: Re: Quiche au thon Dim 24 Fév - 19:31 | |
| Comme un moule à gâteau en fait ? | |
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Jennifer
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| | Sujet: Re: Quiche au thon Lun 25 Fév - 18:00 | |
| Oui, exactement, un moule comme ça :  | |
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Grazou
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| | Sujet: Re: Quiche au thon Lun 25 Fév - 20:56 | |
| Ah bah ça va , j'ai ce qu'il faut en plus ! | |
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Grazou
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| | Sujet: Re: Quiche au thon Mar 4 Mar - 18:52 | |
| Autre recette de la quiche au thon trouvée sur ce blog : http://liopats28.skyrock.com/
1 pate feuilletée
1 boite de thon
2 oeufs
100ml de crème légére
1 tomate
Sel,poivre
Mettre la pate feuilletée dans un moule a tarte (avec son papier sulfurisé)
Mettre le thon émietté
Dans un saladier battre les 2 oeufs et rajouter la créme liquide
Saler , poivrer moi je rajoute aussi de la ciboulette
Verser le tout sur le thon
Couper la tomate en rondelle et poser sur le dessus
Four 7
Cuisson35 a 40 MN
A servir avec une salade...bon appetit | |
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Jennifer
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| | Sujet: Re: Quiche au thon Mer 5 Mar - 20:27 | |
| Une tomate ? Personellement je trouve que sa va pas trop bien ensemble, mais j'essayerais avec ma mère.  | |
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Grazou
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| | Sujet: Re: Quiche au thon Sam 8 Mar - 23:17 | |
| Donc j'ai testé la quiche au thon avec la tomate , et .... c'était très bon ! Et la tomate donne un petit goût fruité ! Mon homme s'est régalé ! | |
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Jennifer
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| | Sujet: Re: Quiche au thon Dim 9 Mar - 11:12 | |
| Hum... D'accord, merci d'avoir dit ton avis Grazou ! J'essayerais avec la tomate !  | |
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Grazou
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| | Sujet: Re: Quiche au thon | |
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