1 pâte feuilletée - 700 g de rhubarbe - 3 oeufs - 2 cuillères de crème fraîche - un peu de lait - 2 cuillère à soupe de sucre fin - 1 sachet de sucre vanillé. Pelez la rhubarbe, taillez là. Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte, ajoutez la rhubarbe, faire une préparation (un appareil) battez les oeufs, y ajouter le sucre, la crème et le lait. Versez cette préparation sur la rhubarbe. Enfournez 45 min au four T°6.
Grazou chef
Nombre de messages : 1290 Age : 37 Localisation : Maubeuge 59 Humeur : sereine Votre plat preféré : endives au gratin Date d'inscription : 03/09/2007
Sujet: Re: Tarte à la rhubarbe Ven 2 Mai - 8:27
Ca c'est excellent ! Moi je préfère réduire la rhubarbe en compote !
Ca c'est excellent ! Moi je préfère réduire la rhubarbe en compote ! 