Forum dédié à la cuisine. Que vous soyez débutant ou plutôt doué, venez partager vos recettes et astuces.
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Tarte aux oignons

Aller en bas 
AuteurMessage
Grazou
chef
chef
Grazou

Féminin
Nombre de messages : 1290
Age : 32
Localisation : Maubeuge 59
Humeur : sereine
Votre plat preféré : endives au gratin
Date d'inscription : 03/09/2007

MessageSujet: Tarte aux oignons   Mer 23 Jan - 20:48

Ingrédients:

- 500g d'oignons
- 150g de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café de farine
- 2 jaunes d'oeufs
- 50g de beurre
- Sel.Poivre
- Pâte brisée

Préparation:

1. Eplucher les oignons et les couper en lamelles
2. Dans une grande poelle, faire chauffer le beurre. Mettez y les oignons. Les oignons commençant à roussir et à prendre une couleur caramel , saler , poivrer et remuer avec une cuillère en bois.
3. Dans un bol , mélangez la crème fraiche avec la farine. Versez cette préparation sur les oignons dans la poelle.
Mélangez à la spatule jusqu'au premier bouillon. Versez le mélange dans une terrine. Laissez refroidir 5 mn.
4. Ajoutez les jaunes d'oeufs dans la crème aux oignons. Mélangez bien et versez le tout sur la pâte.
5. Mettre à four chaud (TH7) pendant 30 mn.

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://passioncuisine.skyblog.com
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Tarte aux oignons   Ven 25 Jan - 22:55

ça c'est trop bon, je la ferai sûrement, merci pour la recette ! Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
Jennifer
Apprenti
Apprenti
Jennifer

Féminin
Nombre de messages : 259
Age : 22
Localisation : Nice
Humeur : Très bonne
Votre plat preféré : Les coquillettes, les plats simples et très bon =)
Date d'inscription : 19/02/2008

MessageSujet: Re: Tarte aux oignons   Mer 20 Fév - 16:52

Je sais pas si je vais aimer... En fait on va dire que, c'est un peu la pissaladière, sauf que c'est une tarte, non?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://passion-humour.discutforum.com
liopats28
Apprenti
Apprenti
liopats28

Féminin
Nombre de messages : 216
Age : 53
Localisation : eure&loir
Votre plat preféré : surtout le chocolat
Date d'inscription : 12/03/2008

MessageSujet: Re: Tarte aux oignons   Ven 11 Avr - 18:15

jdr sa mais des fois au niveau de lestomac sa passe pas
snifff
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://liopats28.skyrock.com/
Grazou
chef
chef
Grazou

Féminin
Nombre de messages : 1290
Age : 32
Localisation : Maubeuge 59
Humeur : sereine
Votre plat preféré : endives au gratin
Date d'inscription : 03/09/2007

MessageSujet: Re: Tarte aux oignons   Ven 11 Avr - 20:43

C'est vrai qu'après , on fait des pets !

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://passioncuisine.skyblog.com
Jennifer
Apprenti
Apprenti
Jennifer

Féminin
Nombre de messages : 259
Age : 22
Localisation : Nice
Humeur : Très bonne
Votre plat preféré : Les coquillettes, les plats simples et très bon =)
Date d'inscription : 19/02/2008

MessageSujet: Re: Tarte aux oignons   Sam 12 Avr - 13:57

Grazou a écrit:
C'est vrai qu'après , on fait des pets !

Euh oui! Comme les flageolets! lol!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://passion-humour.discutforum.com
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Tarte aux oignons   Sam 12 Avr - 18:47

delicieux la tarte à l'oignon avec une salade verte un régal
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Tarte aux oignons   

Revenir en haut Aller en bas
 
Tarte aux oignons
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» tarte aux oignons/tomates /bacon
» Tarte aux petits oignons nouveaux
» Tarte aux Confit d'Endives et oignons au Chèvre
» Tarte à l'oignon (sans sel)
» Tarte à la sardine, sur lit d’oignons et de citron confits…

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Passion cuisine :: A nos fourneaux :: Tartes et Quiches-
Sauter vers: