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Grazou chef
Nombre de messages : 1290 Age : 37 Localisation : Maubeuge 59 Humeur : sereine Votre plat preféré : endives au gratin Date d'inscription : 03/09/2007
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Invité Invité
| Sujet: Re: Cookies Sam 12 Jan - 23:36 | |
| Tiens moi j'avais cette recette, mais je ne l'ai pas encore testée... Je la mets quand même ! Véritables cookies américainsPréparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) :- 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 125 g de sucre blanc - 125 g de sucre roux (cassonade) - 125 g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - pépites de chocolat à volonté Préparation :Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel, le sucre vanillé. Dans un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu. Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation de farine et de sucres d'un seul coup. Ajouter les pépites de chocolat (blanc, noir ou au lait). Mélanger avec une cuillère en bois. Mettre au réfrigérateur 1 h (pas indispensable). Préchauffer le four à 240°C - thermostat 8. Façonner des cookies d'environ 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur. Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant. Enfourner 10 mn par fournée. Laisser refroidir un peu avant de les décoller et de les disposer sur une grille. Les cookies doivent être moelleux au centre et croquants sur les bords. |
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Grazou chef
Nombre de messages : 1290 Age : 37 Localisation : Maubeuge 59 Humeur : sereine Votre plat preféré : endives au gratin Date d'inscription : 03/09/2007
| Sujet: Re: Cookies Dim 13 Jan - 0:15 | |
| Ah ! Ta recette a l'air plus complète ! Je vais tester cette semaine , je te donnerai des nouvelles ! | |
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Grazou chef
Nombre de messages : 1290 Age : 37 Localisation : Maubeuge 59 Humeur : sereine Votre plat preféré : endives au gratin Date d'inscription : 03/09/2007
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Invité Invité
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Grazou chef
Nombre de messages : 1290 Age : 37 Localisation : Maubeuge 59 Humeur : sereine Votre plat preféré : endives au gratin Date d'inscription : 03/09/2007
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Invité Invité
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Jennifer Apprenti
Nombre de messages : 259 Age : 27 Localisation : Nice Humeur : Très bonne Votre plat preféré : Les coquillettes, les plats simples et très bon =) Date d'inscription : 19/02/2008
| Sujet: Re: Cookies Sam 8 Mar - 13:57 | |
| Moi aussi Miel Moi je n'ai jamais fait les cookies maison. Nous avons l'habitude de les acheter en grande surface, déjà tout près. Souvent à Carrefour par exemple. | |
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Grazou chef
Nombre de messages : 1290 Age : 37 Localisation : Maubeuge 59 Humeur : sereine Votre plat preféré : endives au gratin Date d'inscription : 03/09/2007
| Sujet: Re: Cookies Sam 8 Mar - 17:09 | |
| Ouais , moi aussi mais c'est quand même plus sympa de les faire maison ! | |
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Jennifer Apprenti
Nombre de messages : 259 Age : 27 Localisation : Nice Humeur : Très bonne Votre plat preféré : Les coquillettes, les plats simples et très bon =) Date d'inscription : 19/02/2008
| Sujet: Re: Cookies Dim 9 Mar - 11:26 | |
| Oui c'est sûr, puis y'en a plus Et je crois que sa revient moins cher | |
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Grazou chef
Nombre de messages : 1290 Age : 37 Localisation : Maubeuge 59 Humeur : sereine Votre plat preféré : endives au gratin Date d'inscription : 03/09/2007
| Sujet: Re: Cookies Dim 9 Mar - 13:24 | |
| Oh que oui ! De toute façon , faire à manger soi même en général ça revient moins cher que d'acheter ! Mais bon , faut aussi avoir le temps ! | |
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babycoeur Commis
Nombre de messages : 24 Age : 42 Localisation : Aveyron Votre plat preféré : aligot Date d'inscription : 11/02/2008
| Sujet: Re: Cookies Lun 5 Mai - 23:01 | |
| Ah çà aussi c'est une bonne idée. J'ai jamais testé faudra que j'essais. | |
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LaPetiteLestat-Ounette Commis
Nombre de messages : 105 Age : 34 Localisation : MADE IN CAEN Humeur : Mouais, ça va, et toi? Votre plat preféré : tout sauf de la viande ! Date d'inscription : 25/04/2008
| Sujet: Re: Cookies Mer 28 Mai - 11:44 | |
| En temps que faignasse suprême, mais aussi parce que les pépites de chocolat coûtent cher (3€ le paquet quoi !) et bha j'ai trouvé une bonne alternative =))) Les cookies herta tout près fait ! SONT TRèS BON ! (meilleurs même qu'en boulangerie !) Ils coûtent moins cher que les pépites de chocolat que j'achète... 2€50 ~ BREF =))) FAIGNANTISE QUAND TU NOUS TIENS ... | |
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| Sujet: Re: Cookies | |
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