Nombre de messages : 1290 Age : 37 Localisation : Maubeuge 59 Humeur : sereine Votre plat preféré : endives au gratin Date d'inscription : 03/09/2007
Sujet: Crumble by Grazou Mer 25 Juin - 18:16
Pour 4 ramequins de 8cm de diamètre
- 1 pomme ( j'ai pris une pink lady) - 25g de pépites caramélisée vahiné - 75g farine - 70g de cassonnade - 60g beurre
Préparation
Préchauffer le four 180° ou TH6 Dans un saladier , mélanger les pépites caramélisées, la farine , le sucre et le beurre. Mélanger à la main pour faire des miettes Eplucher les pommes et les épépiner. Les couper en petits bouts et les faire revenir quelques minutes à la poêle avec du beurre et de la cassonade.
Répartir les pommes dans les ramequins et ajouter le crumble. Mettre au four 15-20 mn
C'est la première fois que je fais du Crumble et j'ai trouvé ça très bon. Seulement , ça ne fait pas vraiment un aspect granuleux ! J'en referais
