| | Une entrée toute bete... |  |
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| Auteur | Message |
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chef christophe
Commis
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Votre plat preféré : Tout ce qui se mange, se savoure, se cuisine, se partage
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 | | Sujet: Une entrée toute bete... Lun 23 Juin - 17:54 | |
| Hello!! Après une lonnnngueee absence, me revoici!! Pour redémarrer tout doux, je vous propose cette recette simplissime!!
Il s'agit de tomates farcies qui sortent un peu de l'ordinaire sans pour autant etre difficiles à faire.
Il vous faut pour 4 personnes : 4tomates, 2 échalotes, 1/2 poivron jaune, 1/2 poivron rouge, 1/2 chorizo, un peu de mache, 125 g de fromage blanc, huile d'olive, sel poivre, vinaigre balsamique.
Réaliser cette recette au plus près du moment de servir. Coupez tous les légumes en petits dés, idem pour le chorizo. Hachez la mache, mélangez le tout, ajoutez le fromage blanc. Assaisonez, remplissez vos tomates comme pour des farcies classiques et servez!!
Aussi simple que ça!
a bientôt! Et bon appetit!
J'aurais bien rajouté "bien sur" après "bon appétit", mais je crois qu'il y a djà un vieux cuisinier sénile pas loin de la retraite qui emploie cette formule dans une émission de téloch aussi poussiéreuse que sa cuisine... | |
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Grazou
chef
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| | Sujet: Re: Une entrée toute bete... Lun 23 Juin - 19:53 | |
|  Nan , sérieusement , cette recette me paraît bien sypatoche pour l'été ! Quleque chose de pas compliqué et original ,  | |
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miammiam10
Apprenti
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chef christophe
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| | Sujet: Re: Une entrée toute bete... Lun 23 Juin - 22:53 | |
| Quand je dis poussiéreux, je parle du concept... Maintenant, quand tu regardes son émission, le mec il demande à un invité si on utilise encore des cornes à débarrasser dans les cuisines.... ptdr!!!
donc oui POUR MOI (ce n'est po une généralité) c'est un mec poussiéreux!! maintenant son business est certes bien rodé!! | |
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miammiam10
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| | Sujet: Re: Une entrée toute bete... Lun 23 Juin - 22:54 | |
| javou mais c'est un homme d'affaire et sa restera un des plus grands cuisinier du monde | |
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Grazou
chef
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| | Sujet: Re: Une entrée toute bete... Lun 23 Juin - 22:56 | |
| ouais mais bon, a chaque fois que je regarde son émission , je ne suis pas inspirée !
Mais malgré tout , RESPECT ! | |
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chef christophe
Commis
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| | Sujet: Re: Une entrée toute bete... Lun 23 Juin - 22:59 | |
| C'est sur, il a été au top... mais sa cuisine tombe en désuetude...C'est le risque quand on se met pas à la page... Mais j'admire la réussite du monsieur!! | |
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boeuf
Commis
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| | Sujet: Re: Une entrée toute bete... Lun 23 Juin - 23:39 | |
| ouais super une polémique comme je les aimes
pour ou contre monsieur heu comment il s'appelle déjà le poussiereux
pour ma part j'aimais bien celui de TMC cuisine, léautey ou un truc comme ça
BOEUF | |
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boeuf
Commis
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| | Sujet: Re: Une entrée toute bete... Lun 23 Juin - 23:42 | |
| j oubliais elle a l'air super ta recette
vais la tenter
BOEUF | |
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miammiam10
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| | Sujet: Re: Une entrée toute bete... Mar 24 Juin - 1:08 | |
| on parlai de joel robuchon qui présente bon appétit biensur | |
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| | Sujet: Re: Une entrée toute bete... | |
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