chef christophe Commis
Nombre de messages : 94 Age : 46 Localisation : derrière les fourneaux Votre plat preféré : Tout ce qui se mange, se savoure, se cuisine, se partage Date d'inscription : 19/03/2008
| Sujet: naan Sam 26 Avr - 19:24 | |
| Il s'agit de petits pains indiens qui sont délicieux!!
250g de farine, 125g de lait, 5g de sel, 10g de sucre 10g de levure 25 g d'huile d'olive 2 petits fromages frais (genre kiri)
Pétrir, laisser poser quelques minutes. Etaler la pate, détailler des disques et laisser lever. Cuire A LA POELE de chaque coté! | |
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Grazou chef
Nombre de messages : 1290 Age : 38 Localisation : Maubeuge 59 Humeur : sereine Votre plat preféré : endives au gratin Date d'inscription : 03/09/2007
| Sujet: Re: naan Sam 26 Avr - 22:40 | |
| t'as pas de photo ? J'ai du mal à visualiser ! | |
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chef christophe Commis
Nombre de messages : 94 Age : 46 Localisation : derrière les fourneaux Votre plat preféré : Tout ce qui se mange, se savoure, se cuisine, se partage Date d'inscription : 19/03/2008
| Sujet: Re: naan Dim 27 Avr - 13:48 | |
| Trop tard, ils ont été mangés !!! Sinon, c'est une galette ronde et cuite à la poêle, donc très colorée... | |
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