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 Tarte au saumon et endives

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Grazou
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MessageSujet: Tarte au saumon et endives   Dim 17 Fév - 15:59

Ingrédients:

- Pâte feuilletée
- 200g saumon fumé
- 5 endives
- 2 citrons
- 1 échalote
- 2 oeufs
- 20cl de crème liquide
- beurre
- aneth ciselée

Préparation:

1. Découper le saumon en lanières.
2. Dans une jatte, fouetter les oeufs, la crème et du poivre.
3. Nettoyer les endives, les émincer finement. Peler et émincer les échalotes. Faire chauffer le beurre dans une sauteuse, ajouter les endives et les échalotes. Laisser cuire 15mn à feu moye,. Remuer.
4. Etaler les endives sur la pâte, le saimon et le mélange crème_oeufs et l'aneth.
5. Enfourner 30mn à four moyen.
6. Servir la tarte chaude ou tiède avec les quartiers de citrons.

PS: N'oublier pas de faire préchauffer votre four.




J'ai fait cette tarte ce midi et on s'est régalé , elle est vraiment très bonne et légère.
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MessageSujet: Re: Tarte au saumon et endives   Mer 20 Fév - 16:50

Ça à l'air très bon tout ça! De plus, je raffole des endives. Pour une fois, on va les faire différement qu'en salade ou en gratin!
Merci pour cette recette !
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MessageSujet: Re: Tarte au saumon et endives   Mer 5 Mar - 9:22

Bah de rien ! Je pensais que les endives seraient fades mais pas du tout ! C'est très bon , d'ailleurs j'ai refilé la recette à ma grand-mère lol!
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MessageSujet: Re: Tarte au saumon et endives   Mer 5 Mar - 20:24

Oui, je pensais à cela aussi, je suis bien contente d'avoir la confirmation Very Happy
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MessageSujet: Re: Tarte au saumon et endives   Mer 5 Mar - 23:28

lol!
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MessageSujet: Re: Tarte au saumon et endives   Mer 5 Mar - 23:59

Regardez : http://liopats28.skyrock.com/
Ma recette donne envie on dirait bien !
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MessageSujet: Re: Tarte au saumon et endives   Jeu 6 Mar - 18:07

Oui je vois ça! J'en fait partie en tout cas! geek
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MessageSujet: Re: Tarte au saumon et endives   Jeu 6 Mar - 20:25

lol!
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MessageSujet: Re: Tarte au saumon et endives   Ven 14 Mar - 16:05

coucou je les tester elle est super super bonne
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MessageSujet: Re: Tarte au saumon et endives   Ven 14 Mar - 17:18

lol!
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MessageSujet: Re: Tarte au saumon et endives   

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