Forum dédié à la cuisine. Que vous soyez débutant ou plutôt doué, venez partager vos recettes et astuces.
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez
 

 Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux

Aller en bas 
AuteurMessage
fifi
Commis
Commis


Féminin
Nombre de messages : 9
Age : 33
Localisation : thanh hoa
Date d'inscription : 10/01/2009

Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux Empty
MessageSujet: Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux   Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux EmptyMer 18 Fév - 5:34

Quand vous voulez mélanger des oeufs entiers avec de la farine pour de
la pâte à crêpes (ou autre), batte les oeufs en omelette, incorporer le
lait ou autre liquide, et verser cet appareil sur la farine en
mélangeant bien a l'aide d'un fouet. C'est réussit à tous les coups et
cela va plus vite. C'est encore mieux si tous les ingrédients sont à la
même température.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Grazou
chef
chef
Grazou

Féminin
Nombre de messages : 1290
Age : 33
Localisation : Maubeuge 59
Humeur : sereine
Votre plat preféré : endives au gratin
Date d'inscription : 03/09/2007

Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux Empty
MessageSujet: Re: Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux   Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux EmptyMer 18 Fév - 23:34

Sympa lastuce ! Surtout que les crèpes avec grumeaux c'est pas terrible du tout !

_________________
Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux Img-175029qgx38
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://passioncuisine.skyblog.com
boeuf
Commis
Commis


Masculin
Nombre de messages : 198
Age : 47
Localisation : brest,bretagne,france
Humeur : toujours bonne
Votre plat preféré : carpaccio
Date d'inscription : 22/02/2008

Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux Empty
MessageSujet: Re: Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux   Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux EmptyMar 24 Fév - 0:00

c'est vrais c'est tout con et on y pense pas
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://fantasy.purforum.com/portal.htm
Contenu sponsorisé




Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux Empty
MessageSujet: Re: Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux   Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Mélange d'oeufs et de lait sans grumeaux
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Une Béchamel sans grumeaux
» macaron aux cocos (sans oeufs / sans lait / sans gluten)
» gâteau à la banane sans oeufs et sans PLV
» Mousse au chocolat au Speedy chef
» Crème aux oeufs sans gluten

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Passion cuisine :: Les bases :: Trucs et astuces-
Sauter vers: