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 Fondant chocolat beurre de cacahuète sur lit de bananes

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Grazou
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MessageSujet: Fondant chocolat beurre de cacahuète sur lit de bananes   Fondant chocolat beurre de cacahuète sur lit de bananes EmptyDim 1 Fév - 12:55

Ingrédients ( 4 verrines)

- 1 banane
- 75g de chocolat au lait ( ou avec noix de pécan, ...)
- 60g de beurre de cacahuète
- 2 c à c de sucre
- 50g de beurre
- 3 blancs d'œufs
- 1 c à c de rhum


Préparation

Ecraser la banane, le sucre, le rhum.
Beurrer 4 ramequins et y répartir la banane.
Préchauffer le four 180°.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et le beurre de cacahuète.
Monter les blancs en neige avec 1 c à c de sucre.
Les incorporer petit à petit à la préparation.
Répartir dans les ramequins ( 1cm du bord).
Faire cuire 8 mn.


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