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 Courgettes en lasagnes

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Grazou
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Votre plat preféré : endives au gratin
Date d'inscription : 03/09/2007

MessageSujet: Courgettes en lasagnes   Dim 1 Fév - 12:00

Ingrédients (pour 2 personnes)

- 1Kg de courgettes
- Viande hâchée
- Concentré de tomates
- Gruyère râpé
- Oignon, basilic, herbes de provence

Préparation

Laver et couper les courgettes sans les peler en rondelles pas trop épaisses.
Les faire blanchir 10 mn dans l'eau bouillante et les égoutter.

Préparer la bolognaise.

Dans un plat à gratin, mettre une couche de courgettes, une couche de bolognaise, une couche de gruyère. Terminer par une couche de bolognaise et de fromage.

Faire gratiner 30 mn.


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Courgettes en lasagnes
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