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 tarte à la mozza façon Suzee

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recettedesuzee
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Date d'inscription : 05/10/2008

MessageSujet: tarte à la mozza façon Suzee   Lun 6 Oct - 18:38

Ingrédients :

4 belles tomates
1 pâte brisée
1 belle mozzarella
sel poivre aromates et huile d'olives

Préparation :

Coupez la mozzarella en tranches ainsi que les tomates. Etalez votre pâte dans votre moule, faites chauffer votre four à th7.
Rangez sur votre pâte une tranche de tomate, une tranche de mozzarella, une tranche de tomate, une tranche de mozzarella, et ainsi de suite jusqu'à la fin de votre tarte.
Salez et poivrez, mettez des aromates (persil, herbes de provences...)
Mettez un filet d'huile d'olives.
Enfournez 30 minutes environs et surveillez la cuisson.
Servir accompagné d'une salade verte à l'huile d'olives à peine vinaigrée.
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tarte à la mozza façon Suzee
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