- 1 pâte feuilletée
- 2 cueillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 4 tranches de jambon blanc
- 1 bonne poignée de gruyère râpé
- Ail en poudre
- Ciboulette
Préparation:
Déroulez une pâte feuilletée, y étalez les 2 cueillères de crème fraîche en évitant les bord de la pâte.
Y ajoutez l'ail en poudre et quelques brins de ciboulette puis la poignée de gruyère rapé.
Placez ensuite les 4 tranches de jambon façon rose des vents nord, sud, ouest, est)et refermez le roulé en le roulant.
Coupez en des tranches puis les placez sur une plaque de four.
Posez sur du papier sulfurisé.
Mettre au four température 115 degrè pendant 20 minutes.