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 Velouté de courgettes à la vache qui rit

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Grazou
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MessageSujet: Velouté de courgettes à la vache qui rit   Dim 24 Aoû - 18:25

Voilà une petite recette de mon Papa !

Ingrédients

- 1 grosse courgette du jardin ( 3 ptits machins du commerce lol! )
- 3/4 pommes de terres moyennes
- un petit bouquet de persil
- 6 carrés de vache qui rit
- Sel, poivre

Préparation

* Couper les courgettes en petits carrés
* Faire blanchir les courgettes dans du beurre
* Ajouter le persil, les pommes de terres en dés, le sel, le poivre.
* Couvrir d'eau
* Quand les pommes de terres sont tendres , ajouter la vache qui rit.
Mélanger.
* Laisser encore cuire 5 mn.
* Mixer la soupe
* Déguster

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MessageSujet: Re: Velouté de courgettes à la vache qui rit   Dim 24 Aoû - 22:10

hum pas mal merci Papa de Grazou:lol!:
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MessageSujet: Re: Velouté de courgettes à la vache qui rit   Lun 25 Aoû - 20:10

lol! Il était tout content que je mette sa recette sur le forum !

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MessageSujet: Re: Velouté de courgettes à la vache qui rit   

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Velouté de courgettes à la vache qui rit
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