COUCOU LES AMI(e)S =)))
Cherchant un gâteau pour mon anniversaire...
(assez originale et tout le tintouant... bha j'ai voulu tester le
CHARLOTTE AUX FRAISES =)))
Donc, me voilà partie hier à la recherche d'un moule à charlotte !
J'étais avec une amie (qui s'appelle Charlotte --') et qui me dit que le moule à charlotte, c'est celui là... Je le prends ^^
SAUF qu'en rentrant chez moi...
bha j'regarde sur internet !
MON MOULE A UN GROS TROU AU MIDDLE !
Tant pis, Mélo, c'est une ouf, elle fait quand même sa charlotte aux fraises avec un trou !
Ce qui a donné ça : http://lapetitelestat-cuisine.skyrock.com/article_1785047366.html
Donc, la recette, hyper simple et facile :
par contre, faut la faire une nuit minimum avant de la servir ;-)
Donc, pour notre charlotte, il nous faut :
* un moule à charlotte avec ou sans trou =]
* 500g de fraises (~)
* 30 boudoirs
* 8 pots de Gervita
(= fromage blanc + crème fouettée)
* Du Sucre
* Du sirop de fraise
1. Mettre du sucre, de l'eau et du sirop de fraise dans un récipient,
assez grand pour mettre des boudoirs...
2. Lavez et Coupez les fraises.
3. Trempez les boudoirs dans la mixture du 1.
Placez les biscuits dans le fond et sur les bords du moule.
4. Faire une couche de fraise, 2 gervita
(mettre très peu de sucre dans le Gervita),
4 boudoirs... et ainsi de suite !
Jusqu'en haut !
5. Mettre au frigo pendant minimum 24H.
Voilà ! en espérant que ça vous plaira !
ESSAYEZ SéRIEUX =)))
MIAM, on se régal ;-)
par contre, faut que je trouve un autre gâteau poun mon anniversaire... parce que j'pense pas que les bougies vont tenir =S