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 | | Sujet: Madeleine Gourmande aux 3 chocolats Jeu 24 Avr - 18:22 | |
| Madeleine Gourmande aux Trois Chocolats  60 g farine
1 cuillère à café levure
60 g sucre
60 g beurre
15 g poudre de noisettes
1 oeuf + 1 jaune d'oeuf
200 g de chocolat : noir, lait, blanc, noisettes, noix de coco... selon votre choix
Préchauffez le four T°7. Dans un saladier, blanchir l'oeuf et le jaune avec le sucre. Ajoutez la farine, la poudre de noisettes, la levure. Mélangez énergiquement. Incorporez petit à petit le beurre fondu. Garnissez les moules à moitié de pâte et enfourner T°7. Puis, quand il se forme un creux au niveau de la future bosse, baisser le four à T°6 et poursuivez la cuisson environ 6 minutes. Démoulez sur une grille à la sortie du four puis déposez dans chaque empreinte un carré de chocolat de votre choix, passez quelques secondes dans le four éteint. Déposez les madeleines sur le chocolat fondu, appuyez un peu et mettre au frais pour faire durcir. Démouler et... |
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Grazou
chef
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Humeur : sereine
Votre plat preféré : endives au gratin
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Invité
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| | Sujet: Re: Madeleine Gourmande aux 3 chocolats Jeu 24 Avr - 21:12 | |
| Merci Grazou tu me fais toujours de jolis compliments
Gros bisous tout plein |
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Grazou
chef
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Votre plat preféré : endives au gratin
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| | Sujet: Re: Madeleine Gourmande aux 3 chocolats Jeu 24 Avr - 21:14 | |
| Faut dire , que tout ce que tu fais a l'air follement appétissant ! | |
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| | Sujet: Re: Madeleine Gourmande aux 3 chocolats Jeu 24 Avr - 21:28 | |
| Tu es adorable y a pas d'autre mot |
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liopats28
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Votre plat preféré : surtout le chocolat
Date d'inscription : 12/03/2008
| | Sujet: Re: Madeleine Gourmande aux 3 chocolats Lun 28 Avr - 16:43 | |
|  elles ont superbes tes madeleines cathy sa donne envie de les manger avec un petit café | |
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| | Sujet: Re: Madeleine Gourmande aux 3 chocolats | |
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