bool(false) Chinois aux pépites de chocolat


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 Chinois aux pépites de chocolat

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MessageSujet: Chinois aux pépites de chocolat   Chinois aux pépites de chocolat EmptyVen 21 Mar - 20:19

Chinois aux Pépites de Chocolat

Chinois aux pépites de chocolat 1628247608_small
55 gr de beurre fondu
1 gros oeuf battu
10 cl de lait tiède
25 gr de sucre en poudre
1/2 cc de sel
260 gr de farine T 45
1 sachet de levure de boulanger déshydrathé ou 2 cc.
pépites de chocolat

Mettez tous les ingédients (sauf les pépites de chocolat) dans la MAP sur Programme pâte seule.
Sortez le pâton de la map. Dégazez et formez un rectangle sur votre plan de travail avec l'aide d'un rouleau à patisserie. Etalez la crème patissière et une poignée de pépites choco.
Roulez en boudin bien serré de gauche à droite par le grand côté pour plus de tranches.
Découpez ce boudin en tranches et disposez dans un plat recouvert de papier sulfurisé ou siliconé.
Pensez à bien espacer car ça va gonfler, gonfler ... Laisser reposer 1 heure.
Mélangez du 10 cl lait avec 20 gr de sucre et appliquez sur le chinois.
Cuire au four T 6 pendant environ 30 minutes.
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Jennifer
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Jennifer

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Localisation : Nice
Humeur : Très bonne
Votre plat preféré : Les coquillettes, les plats simples et très bon =)
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MessageSujet: Re: Chinois aux pépites de chocolat   Chinois aux pépites de chocolat EmptyVen 21 Mar - 20:23

Ma mamie faisait des chinois avec de la crème patissière je crois. Razz
C'était succulent! Ça fait longtemps qu'elle en a plus fait!
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liopats28
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liopats28

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Votre plat preféré : surtout le chocolat
Date d'inscription : 12/03/2008

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MessageSujet: Re: Chinois aux pépites de chocolat   Chinois aux pépites de chocolat EmptyMer 26 Mar - 11:26

va vraiment que j essaye de le faire Chinois aux pépites de chocolat 223205
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malvina
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malvina

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Humeur : ça va!!!
Votre plat preféré : couscous, miam!!!
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MessageSujet: Re: Chinois aux pépites de chocolat   Chinois aux pépites de chocolat EmptyMer 26 Mar - 23:56

ouais ça à l'air très bon!
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